道の駅「なないろ・ななえ」（民泊　運営代行　北海道）

七飯・道の駅に独自ブランド　シードルや豆腐スプレッド発売　特産品の付加価値向上へ＝北海道新聞より

 

　

七飯町（ななえちょう）の道の駅「なないろ・ななえ」が、町内の特産品を使った独自ブランドの商品開発に力を入れている。第一弾として、町産のリンゴを使ったシードルと、地元産大豆を使った豆腐のスプレッドを開発し、4月から販売を開始した。特産品の新たな魅力を発掘し、付加価値を高めることで、地域経済の活性化につなげる狙いだ。

独自ブランド「七飯の恵み」として発売されたのは、「ななえシードル」と「ななえ豆腐スプレッド」の2種類。

「ななえシードル」は、七飯町で採れたリンゴ「ふじ」を100%使用。リンゴ本来の甘みと酸味を生かし、すっきりとした飲み口が特徴だ。アルコール度数は5%で、食中酒としても楽しめるという。道の駅内のレストランや売店で販売され、価格は1本（750ml）1,800円（税込）。

一方、「ななえ豆腐スプレッド」は、町内で栽培された大豆「とよまさり」を原料とした豆腐を使用。プレーン、ハーブ、トマトの3種類のフレーバーがあり、パンに塗ったり、野菜スティックに付けたりして楽しめる。大豆の風味を生かしつつ、滑らかな食感が特徴で、健康志向の消費者にもアピールする。価格は1個（100g）450円（税込）。

これらの商品は、道の駅の運営会社である株式会社セブンナッツが企画・開発した。町内の生産者や加工業者と連携し、原材料の選定から製造方法まで、何度も試作を重ねて完成させたという。

道の駅の担当者は「七飯町には、質の高い農産物や加工品がたくさんある。これらの素材の良さを最大限に引き出し、新たな商品として提供することで、生産者の所得向上にも貢献したい」と話す。

また、今回の独自ブランド立ち上げは、道の駅の集客力向上にもつながると期待されている。これまでも、地元の新鮮な野菜や特産品を販売してきたが、独自ブランド商品の開発により、新たな顧客層の開拓を目指す。

今後は、シードルや豆腐スプレッドに続く新たな独自ブランド商品の開発も検討している。町内の酪農家と連携した乳製品や、地元産の果物を使ったジャムやジュースなど、七飯町の豊かな自然が生み出す恵みを活かした商品を展開していく予定だ。

道の駅「なないろ・ななえ」は、2018年にオープン以来、年間約50万人が訪れる人気の観光スポットとなっている。今回の独自ブランド立ち上げを機に、さらに多くの人に七飯町の魅力を発信し、地域全体の活性化を目指す。

 

道の駅も頑張ってますね！

シードル！美味しいですよね。（ニッカシードルが個人的にお気に入りですが、試してみたいですね）

この道の駅で個人的には「王様しいたけ」がとてもお気に入りで、通りかかったときは必ず購入してます！

あと、大沼のワカサギの佃煮もお気に入りです。

七飯町の道の駅「なないろ・ななえ」は道内の道の駅の中でももともと人気上位の道の駅でしたが、更に商品開発をしていたんですね。

たゆまぬ努力に脱帽です。

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